## Malzemeler
* 2 adet yumurta
* 2 adet domates
* 2 adet yeşil biber
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
* Tuz
* İsteğe göre beyaz peynir veya kaşar
## Yapılışı
1. Biberleri küçük küçük doğrayıp tavada yağ ile kavur.
2. Domatesleri rendeleyip tavaya ekle.
3. Domates suyunu biraz çekene kadar pişir.
4. Yumurtaları kırıp karıştır.
5. Tuzunu ekle, istersen peynir koy.
6. 2-3 dakika daha pişirip sıcak servis et.
## Yanına Ne Gider?
* Taze ekmek
* Çay
* Zeytin ve beyaz peynir
* 2 adet yumurta
* 2 adet domates
* 2 adet yeşil biber
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
* Tuz
* İsteğe göre beyaz peynir veya kaşar
## Yapılışı
1. Biberleri küçük küçük doğrayıp tavada yağ ile kavur.
2. Domatesleri rendeleyip tavaya ekle.
3. Domates suyunu biraz çekene kadar pişir.
4. Yumurtaları kırıp karıştır.
5. Tuzunu ekle, istersen peynir koy.
6. 2-3 dakika daha pişirip sıcak servis et.
## Yanına Ne Gider?
* Taze ekmek
* Çay
* Zeytin ve beyaz peynir