Malzemeler;
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı tereyağı (eriyik hâli)
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gram kırmızı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Yapılışı;
1. Öncelikle unu ve tereyağını geniş bir kaba alın, karıştırın.
2. Tereyağı eriyene kadar karıştırın.
3. Süt ve tuz da ekleyerek iyice karıştırın.
4. Kremamsı bir kıvama geldiğinde üzerine vanilya ve kırmızı şeker ekleyin.
5. Karıştırmaya devam ederek 10 dakika kadar pişirin.
6. Pişen helvayı bir kalıbın içerisine dökün, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika kadar pişirin.
7. Pişen helvanın üzerine bir kaşıkla şekil verin, servise hazır hale getirin.
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı tereyağı (eriyik hâli)
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gram kırmızı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Yapılışı;
1. Öncelikle unu ve tereyağını geniş bir kaba alın, karıştırın.
2. Tereyağı eriyene kadar karıştırın.
3. Süt ve tuz da ekleyerek iyice karıştırın.
4. Kremamsı bir kıvama geldiğinde üzerine vanilya ve kırmızı şeker ekleyin.
5. Karıştırmaya devam ederek 10 dakika kadar pişirin.
6. Pişen helvayı bir kalıbın içerisine dökün, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika kadar pişirin.
7. Pişen helvanın üzerine bir kaşıkla şekil verin, servise hazır hale getirin.