JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.

Konuya cevap cer

Mesaj: <blockquote data-quote="ahmet121315" data-source="post: 7426" data-attributes="member: 664">Kırmalı manti, ev hanımlarının gözdesi olmuş bir yemek tarifidir. Haşhaşlı mantı yelpazesinde bulunan bu tarif, lezzetli kırmalı sosu ile beğeni toplar.**Malzemeler**- 250 gr yoğurt- 1 paket yufka- 1 su bardağı haşhaş- 1 kase tereyağı- 1 yemek kaşığı tuz- 1 çay kaşığı karabiber- 1 çay kaşığı kimyon- 2 adet yumurta- 1 yemek kaşığı sıvı yağ- 100 gr tereyağ- 1 su bardağı haşhaşlı kıyma- 2 yemek kaşığı domates salçası- 2 yemek kaşığı domates sos- 1/2 çay bardağı sıcak su- 1 yemek kaşığı nane**Yapılışı**1. Öncelikle haşhaşları suyun içinde bir süre bekletin. Ardından süzgeçte haşhaşları yıkayın ve kabaca püresi haline getirin.2. Yufkanın ortasına haşhaş püresini dizin, kenarlarını katladıktan sonra da üzerine haşhaş püresini serpin.3. Mantiyi hazırlarken bir kaba yumurta, haşhaşlı kıyma, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin ve karıştırın.4. Mantıyı haşlarken tereyağı, domates salçası, domates sos, nane ve sıcak su ile birlikte kırmalı sos hazırlayın.5. Sos hazırladıktan sonra bir tavaya sıvı yağ ekleyin, sonra tereyağını ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra kapağını kapatın ve 10 dakika bekletin.6. Bu süre zarfında haşhaşlı mantıyı haşlayın. Haşlama işlemini tamamlandıktan sonra sosun içine mantıları ekleyin ve 5 dakika daha bekletin.7. Son olarak servis etmek için mantıyı bir servis tabağına alın. Üzeri için de haşhaşlı sosu dökün ve sıcak olarak servis edin.</blockquote>

Adı

Kullanıcı Doğrulaması