Malzemeler:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 adet taze incir, soyulmuş ve rendelenmiş
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı taze naneyi doğranmış
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 çay bardağı sıcak su
Yapılışı;
1. Tereyağını bir tencereye koyup erit.
2. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip bir iki dakika kadar kavrulmasını bekleyin.
3. Bulguru ekleyip birlikte 2 dakika kadar kavurun.
4. Süt, rendelenmiş incir, taze naneyi ve sirkeyi ekleyip karıştırın.
5. Sıcak suyu ekleyin ve 2 dakika kadar kaynatın.
6. Servisini yapmadan önce 1 dakika kadar dinlendirin.
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 adet taze incir, soyulmuş ve rendelenmiş
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı taze naneyi doğranmış
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 çay bardağı sıcak su
Yapılışı;
1. Tereyağını bir tencereye koyup erit.
2. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip bir iki dakika kadar kavrulmasını bekleyin.
3. Bulguru ekleyip birlikte 2 dakika kadar kavurun.
4. Süt, rendelenmiş incir, taze naneyi ve sirkeyi ekleyip karıştırın.
5. Sıcak suyu ekleyin ve 2 dakika kadar kaynatın.
6. Servisini yapmadan önce 1 dakika kadar dinlendirin.