Malzemeler;
- 1 adet şeftali
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı;
1. Şeftalileri yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve rendeleyelim.
2. Rendelediğimiz şeftaliyi bir kaba alalım ve şeker, sıvı yağ, su ve vanilyayı ekleyelim.
3. Karışımı karıştırıp 10 dakika kadar püskürtmeye bırakalım.
4. Püskürtme işlemi bittikten sonra, karışımı bir tencereye alalım ve kavurmaya başlayalım.
5. Kavurma işlemi devam ederken, karışımın yapışmasını önlamak için sık sık karıştırıyoruz.
6. Karışımda şeftali rendesi iyice dağılır ve reçelin kıvamı yumuşar.
7. Kavurma işlemi tamamladıktan sonra, tencereyi ateşten alalım ve reçeli ocakta kaynatmadan soğumaya bırakalım.
8. Soğuyan reçeli bir cam kavanoza alalım ve buzdolabında saklayalım.
- 1 adet şeftali
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı;
1. Şeftalileri yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve rendeleyelim.
2. Rendelediğimiz şeftaliyi bir kaba alalım ve şeker, sıvı yağ, su ve vanilyayı ekleyelim.
3. Karışımı karıştırıp 10 dakika kadar püskürtmeye bırakalım.
4. Püskürtme işlemi bittikten sonra, karışımı bir tencereye alalım ve kavurmaya başlayalım.
5. Kavurma işlemi devam ederken, karışımın yapışmasını önlamak için sık sık karıştırıyoruz.
6. Karışımda şeftali rendesi iyice dağılır ve reçelin kıvamı yumuşar.
7. Kavurma işlemi tamamladıktan sonra, tencereyi ateşten alalım ve reçeli ocakta kaynatmadan soğumaya bırakalım.
8. Soğuyan reçeli bir cam kavanoza alalım ve buzdolabında saklayalım.