- Katılım
- 31 May 2026
- Konular
- 435
- Mesajlar
- 456
- NZ Yaşı
- 5 Gün
- Konum
- Diyarbakır
- NZR
- 136.07₺
- Çekimlerim
- 0
**Malzemeler:**
* 3 adet büyük soğan
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı un
* 5 su bardağı et suyu
* 1 çay kaşığı tuz
* Yarım çay kaşığı karabiber
* Üzeri için: kızarmış ekmek dilimleri ve rendelenmiş kaşar peyniri
**Yapılışı:**
1. Soğanları ince doğrayıp tereyağı ve zeytinyağında uzun süre, iyice karamelize olana kadar kavurun.
2. Unu ekleyip 1-2 dakika karıştırın.
3. Et suyunu yavaşça ekleyip kaynatın.
4. Tuz ve karabiber ekleyin, 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
5. Kaselere alın, üzerine ekmek ve kaşar koyun.
6. Fırında kaşar eriyene kadar kısa süre k
ızartıp servis edin.
* 3 adet büyük soğan
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı un
* 5 su bardağı et suyu
* 1 çay kaşığı tuz
* Yarım çay kaşığı karabiber
* Üzeri için: kızarmış ekmek dilimleri ve rendelenmiş kaşar peyniri
**Yapılışı:**
1. Soğanları ince doğrayıp tereyağı ve zeytinyağında uzun süre, iyice karamelize olana kadar kavurun.
2. Unu ekleyip 1-2 dakika karıştırın.
3. Et suyunu yavaşça ekleyip kaynatın.
4. Tuz ve karabiber ekleyin, 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
5. Kaselere alın, üzerine ekmek ve kaşar koyun.
6. Fırında kaşar eriyene kadar kısa süre k
ızartıp servis edin.