LVL 2 Kullanıcısı
Çay saatinde evde ve hızlı hazırlanan bir kahvaltı ekmek tarifi önerisi.
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıcak su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı;
1. İlk olarak, sıcak su ile unı birlikte karıştırın ve bir kenarına bırakın.
2. Karışımın yanına, şeker ve tuzu da ekleyerek bir kenarda bekletin.
3. Karışım buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
4. Bekletilen karışımı, bir mutfak tezgahına dökün.
5. Karıştırma makinasını düşük hızda kullanarak yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
6. Ardından, sıvı yağ ile hamuru yoğurmaya başlayın.
7. Yoğurmak için 5-7 dakika kadar bekletin.
8. Yoğrulan hamurdan küçük ekmek dilimleri yapın.
9. Dilimleri, yağlanmış bir ekmek makinasına yerleştirin ve ekmek makinasını çalıştırın.
10. Ekmeklerin pişerek hamurla ilgili tüm işlemler tamamlanmış olduğuna göre, ekmeğinizi keskin bir bıçağı kullanarak keserek servisinize sunun.
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıcak su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı;
1. İlk olarak, sıcak su ile unı birlikte karıştırın ve bir kenarına bırakın.
2. Karışımın yanına, şeker ve tuzu da ekleyerek bir kenarda bekletin.
3. Karışım buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
4. Bekletilen karışımı, bir mutfak tezgahına dökün.
5. Karıştırma makinasını düşük hızda kullanarak yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
6. Ardından, sıvı yağ ile hamuru yoğurmaya başlayın.
7. Yoğurmak için 5-7 dakika kadar bekletin.
8. Yoğrulan hamurdan küçük ekmek dilimleri yapın.
9. Dilimleri, yağlanmış bir ekmek makinasına yerleştirin ve ekmek makinasını çalıştırın.
10. Ekmeklerin pişerek hamurla ilgili tüm işlemler tamamlanmış olduğuna göre, ekmeğinizi keskin bir bıçağı kullanarak keserek servisinize sunun.
